Карат е единица (0,200г) за измерване на скъпоценни минерали в обработено състояние. При най-скъпите минерали цените растат спрямо размерите. Но колкото по-голям е един природен кристал, толкова повече дефекти може да има в него. Изключения: диамантите гиганти.