|
От Рождество до Богоявление са т.н. мръсни дни, които традицията повелява да се прекарат в празненства и ядене. Най-тържествени от тези празнични дни са Бъдни вечер и Коледа. Какво традиционно присъства на празнична вечеря на Бъдни вечер? Освен постните ястия има и други подробности, които нашите деди не пропускали.
Самото название Бъдни вечер произлиза от думата „бдение”, тъй като нощта преди Коледа жените във къщата бдели да не изгасне огънят в огнището. Този огън се поддържал от бъдника.
Първото нещо, което характеризира Бъдни вечер е питата, в която се скрива монета, по подобие на това, че Христовото раждане е било укрито. По някои места питата се наричала „Боговица”. Тя се разчупвала от най-възрастния член на семейството. Когато някой от семейството отсъствал се оставяло парче и за него, което по-късно се изяждало.
Ако парата по накаква причина не се откриела, се казвало, че Господ нарочно я крие, за да покаже на къщата, че има нещо да пати. По време на вечерята се гледало кой ще кихне - на него домакинът му обличал лозе или домашно животно.
Постните ястия обикновено били сърми, зеле с ориз, варено жито, ошав, боб. Освен това на софрата се слагали и други неща, които нямали пряко отношение към празничната вечеря. Това били: тор, взет от 3 купища, слама от 3 плевни, пясък, просо, кесия с пари.
Торта и пясъкът присъствали като символ на плодородието. Пясъкът имал отношение към размножаването на хората. Казвало се: „Колото пясък, толкова и врясък”. Пясъкът се вземал от реката по тъмно, като се внимавало да не се вдига шум и да не се говори. Вярвало се, че по това време на годината в реката живее чудовище, което ще попречи на взимането на пясъка. След празника той се изхвърлял в хамбара, за да има плодародие, а торта – по нивите.
Сламата се слагала под масата и символизирала постилката, на която се родил Христос. Тя се пазела до Гергьовден, кагото се запалвала на високо място, за да не вали градушка. Част от нея се връзвала на плодоносните дръвчета рано сутринта след Бъдни вечер.
Кесията с парите е била показалец за домашното благосъстояние.
Преди да се стане от вечерята, всеки взимал орех, за да види късмета си – ако ядката е здрава – ще бъде здрав. Преглеждания: 1759 | Печат | Е-мейл
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.2 |